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今年我市食品价格整体走势平稳
米面价格持续稳定 肉菜价格小幅波动

2018-06-12 17:23 作者:赵海龙 来源:开封网

开封网讯 全媒体记者赵海龙报道 今年以来,我市大米、面粉等价格持续稳定、肉类及蔬菜价格虽有波动,但幅度不大,全市食品价格整体保持平稳走势。开封地调队调查数据显示,截至5月底,在全市29类主副食品中,大米、面粉(特一粉)、面粉(特二粉)、牛奶(伊利)、牛奶(蒙牛)、调和油、白条鸭、活鲤鱼等8类食品价格与去年同期持平,其余21类食品价格与去年同期相比有不同程度升降。

具体来看,在价格波动的21类食品中,8类食品价格同比回落,分别为豆制品(豆腐)、花生油(山东产鲁花5L一级食用油)、大豆油(北京产福临门5L桶装)、猪肉(后退肉)、猪肉(五花肉)、草鱼、西红柿、香蕉。其中,大豆油(北京产福临门5L桶装)、猪肉(后退肉)、猪肉(五花肉)的回落幅度较大,分别由去年同期的每升11.98元、每千克22元、每千克22元回落至每升8.78元、每千克17元、每千克17元;香蕉、花生油(山东产鲁花5L一级食用油)的价格回落幅度较小,分别由去年同期的每千克5.2元、每升29.98元回落至每千克5元、每升27.5元。

除8类食品价格同比回落外,13类食品价格同比上涨,分别为牛肉、羊肉、白条鸡、活鸡、散装鸡蛋、带鱼(中等)、大白菜(中等)、大葱(中等)、芹菜(中等)、黄瓜、四季豆(中等)、土豆(中等)、苹果(富士)。其中,芹菜(中等)、大白菜(中等)、黄瓜的价格涨幅较大,分别由去年同期的每千克2元、2元、2.4元涨至每千克5元、4元、4元,而其他类别食品价格涨幅相对较小,如牛肉价格仅由去年每千克52元涨至每千克54元,涨幅不到4%。

开封地调队相关负责同志表示,大米、面粉等主食价格稳定是满足城镇居民基本饮食需要的重要保障,而肉类、油品及蔬菜价格波动,则主要受市场供需影响,尤其是4月份本地蔬菜没有大量上市,市场上多为大棚蔬菜,供小于求现象持续1个多月,导致其价格上涨,抬高了今年我市蔬菜的整体价格水平。此外,猪肉价格持续回落,牛肉、羊肉价格小幅上涨,保持了我市肉类市场供需动态平衡,为全市食品价格整体走势平稳提供了更多的保障和支撑。

综合来看,随着夏季时令蔬菜大量上市,我市蔬菜价格下行趋势渐显,加之夏季百姓饮食结构有所变化,将进一步推动食品市场供需在合理区间动态平衡,我市食品价格或仍将保持平稳走势。

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责任编辑:马立虹

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