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杨付海:幸福是奋斗出来的

2018-08-11 08:03 作者:汪少冲 刘银忠 来源:开封网-汴梁晚报

全媒体记者 汪少冲 通讯员 刘银忠

 “因为祖祖辈辈卖牛肉,我从小就掌握了煮肉技术。通过卖牛肉,我们过上了幸福生活。”8月8日,在杞县东环路,杨付海高兴地对记者说。

杨付海今年47岁,家住杞县五里河镇东陶村。杨付海说:“从记事起,一放学我就会帮忙干些简单的活。有一次,父亲让我帮他烧锅,结果自己不小心睡着了,一锅牛肉全煮烂了,受到了父亲的责备,从那以后煮牛肉时再不敢睡觉了。小学毕业后,父亲手把手地教我。17岁时,我已经熟练掌握了这门技艺。”

杨付海说,当时家里穷,他随父亲下乡买牛都是拉着架子车来回跑,回到家里,腿都累肿了。

杨付海决心把牛肉生意当成事业来做,无论刮风下雨、酷暑严寒,他都起早贪黑去集市上卖牛肉。冬天为了翻腌牛肉,他的双手都冻裂了;在集市上卖牛肉时,他的脸都冻肿了。2010年,为了扩大规模,他筹集资金购买了运输车、搅拌机、蒸锅、冷库等先进设备。杨付海煮出的牛肉五香鲜嫩、口齿留香,特别畅销。如今,他一天能卖500多公斤熟牛肉,除了到县城销售外,他还开着小货车送到周边县,一年下来能收入10多万元。

梅花香自苦寒来。杨付海通过自己勤劳的双手、辛勤的劳动住上了楼房、开上了汽车。他满怀信心地告诉记者:“幸福是奋斗出来的,只要踏实肯干,生活就会变得越来越好。”

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责任编辑:马立虹(见习)

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