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市食药监局现场督导鼓楼夜市食品监管工作

2018-09-05 15:03 作者:李水龙 来源:开封网

开封网讯 全媒体记者李水龙报道 9月3日晚华灯初上,鼓楼夜市食客川流不息,熙熙攘攘好不热闹。市食药监局局长管坚勇、鼓楼区食药监局局长倪运伟一行,来到鼓楼夜市督导夜市地摊食品安全监管工作,对鼓楼夜市的管理工作提出肯定,要求再接再厉加强监管力度,进一步创新监管模式,全力保障人民群众食品安全。

鼓楼夜市是开封市乃至河南省的知名夜市,每天都有大量的游客前来这里就餐游玩,随着发展游客对食品安全意识有了很大提升,对食品安全有着更高的期待和需求。在鼓楼夜市,管坚勇一行现场重点查看了夜市经营商户的证照公示、健康证明、三防措施、环境卫生等,同时,嘱托食品经营者切实提高食品安全意识,杜绝采购存在安全隐患的食品,杜绝一切食品安全问题发生,确保游客“舌尖上的安全”。

食品安全问题,是事关民生和社会稳定的大事。督导过程中,管坚勇一行还向正在就餐的游客,询问是否在就餐过程中遇到食品安全问题,以及对夜市食品监管建议等,游客对鼓楼夜市食品安全监管给予了高度评价,表示食品经营摊位证照齐全,就餐环境也有质的提升。同时,管坚勇一行还向游客讲解风味小吃夜市食品安全责任保险,提醒游客在就餐遇到安全问题时,要及时维护自身的合法权益。

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责任编辑:李清然

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