首页 > > 新闻中心 > 开封新闻 > 本地社会

只为舌尖安全 唯愿食者无忧

2019-03-14 13:31 作者:李水龙 来源:开封网-开封日报

全媒体记者 李水龙

downLoad-20190314093944-wps图片

监管人员深入餐饮企业宣传食品安全法规。龙亭区食药监局供图

今年春节期间,龙亭区食药监部门干部职工始终坚守在食品安全检查一线,对辖区繁华商业区、大型商场超市、餐饮服务集中区等食品消费密集场所进行了重点检查,全面排查整治安全隐患,严查违规行为,实现了辖区食品安全零投诉、零事故。

加强监管

逐步构建食品安全“一张网”

“保障人民群众‘舌尖上的安全’是最基本的民生,是人民群众美好生活最基本的需要,是全社会的共同期盼。”龙亭区食药监局原局长王小夙向记者介绍说,“龙亭区内景区总数占全市60%以上,游客接待量占全市70%以上。节假日期间,加强游客食品安全监管成为食药监局工作的重中之重。”

龙亭区认真贯彻党的十九大提出的“实施食品安全战略,让人民吃得放心”重要精神,以创建省级食品安全示范区为统领,政府监管和社会共治有机结合,逐步构建起了“从农田到餐桌”的食品安全“一张网”。该区未发生区域性、系统性食品安全事件,食品安全状况持续向好,人民群众饮食安全得到有效保障。

完善监管链条

着力打造食品安全“龙亭样板”

龙亭区食药监局高度重视食品安全源头治理,把完善监管链条作为促进食品安全监管工作提质增效的重要切入点,不断创新监管方式方法,确保在生产、流通、消费等各个环节的监管工作衔接有序,着力打造科学有效的食品安全“龙亭样板”。

“我们通过农产品质量安全区的创建、加强农村面源污染综合防治、建立完善乡村绿色防控体系、加强农作物病虫害防治监控、严管农药销售使用、狠抓病死动物无害化处理、禁限用农药及水产品违法添加等措施,严格把好食品源头治理关。” 王小夙说。龙亭区食药监局通过严格食品市场主体准入管理,切实规范证照核发行为,大力推行食品经营主体信用分类监管。同时,为了发挥示范引领作用,该区还成功打造了上河城、东京食坊小餐饮集聚区、6条示范街、50家示范店,建立放心肉菜超市,设立优质精品肉菜专柜,推进“三小”(小作坊、小摊贩、小餐饮)治理,全面推进“明厨亮灶”工作,严把经营关。

坚持问题导向

严厉打击食品安全违法犯罪行为

去年,龙亭区食药监局认真落实习近平总书记“四个最严”要求,把打击作为最有力的监管。抓好案件查办,初步实现了案件网上移送、办理问题及时通报、办理过程持续跟踪的长效工作机制;抓好问题整治,先后开展了“三小”食品经营企业“百日大排查”、瘦肉精专项整治、治理保健市场乱象百日行动、重大违法犯罪案件联合打击专项整治等活动,对无证生产经营、假冒伪劣、违禁超限、网络配餐不规范等突出问题进行了大力整治,非法添加有毒有害物质等恶性犯罪基本上得到铲除;抓好长效监管,把群众关心的米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、调味品等日常食用产品作为重点,每类品种全年抽样不少于40个,抽检合格率均在98%以上。

共治共享

加快构建食品安全全民参与格局

“龙亭区食药监局通过政策宣传、接受咨询、解答疑惑等方式,加强与公众互动交流,建立了全市第一个食品安全科普宣传站。召开座谈会、公开意见箱、广泛征求群众对食品安全工作的意见建议,辖区群众踊跃参与,真正做到监管什么群众说了算。”王小夙表示,针对食品谣言较多的问题,开辟舆情解答和专题回复,第一时间通过试验说明、专家解答等方式予以辟谣。在区、乡(办事处)均成立了食品安全监管机构的基础上,还聘用了60名食品安全协管员、11名食品安全社会监督员、16名食品安全志愿者,群策群力、共治共享食品安全。

“保障食品安全,我们永远在路上。”王小夙说,2019年,龙亭区成功完成了省级食品安全示范区的验收,并受到验收组的一致好评。该区将以此为契机,解决百姓最关注、最痛恨、最迫切需要解决的食品安全问题,不断提升食品安全保障水平,以最有力的监管,切实捍卫广大人民群众的舌尖安全。

分享到:

责任编辑:刘薇薇

开封网免责声明

①凡本网注明"稿件来源:开封日报、汴梁晚报"的所有文字和图片稿件,版权均属于开封日报社和开封网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明"稿件来源:开封网",违者本网将依法追究责任。
② 本网未注明"稿件来源:开封日报、汴梁晚报"的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息的目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的"稿件来源",并自负版权等法律责任。如擅自篡改,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
③ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在一周内速来电或来函与开封网联系。
※ 联系电话:0371-22924343

报社简介 | 联系方式 | 友情链接LOGO | 本网介绍 | 大事记 | 版权声明 | 广告服务 | 网站地图 | 投诉举报
国内统一刊号:CN41-0003 豫ICP备05000882号. 开封网 版权所有
互联网新闻信息服务许可证编号:41120170004
中共开封市委宣传部、市政府新闻办主管 开封日报社主办
Copyright © kf.cn All Rights Reserved.
地址:开封市新区汉兴西路与七大街交叉口
联系电话:(0371)22924343 Email:kfw0378@163.com