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市领导深入食品安全示范街区开展“舌尖上的安全”调研

2019-07-11 11:10 作者:叶森 来源:开封网-开封日报

全媒体记者叶森报道 7月9日,市政协副主席赵洁带领部分市政协委员,围绕聚焦舌尖上的安全需求,破解监管难的任务清单,深入食品安全示范街区开展“舌尖上的安全”调研。

当日,赵洁一行先后来到上河城小吃街、莱茵铭郡美食街,详细查看食品生产经营单位的食品安全信息公示栏、从业人员健康证、食品安全相关制度等,并深入超市、饭店,查看操作间及后厨的环境卫生情况。

赵洁指出,食品安全监管责任重大,必须守好底线,时刻紧绷食品安全弦,履行好食品安全监管责任,规范监管流程,创新监督手段,努力提升餐饮管理水平,营造国家食品安全示范城市浓厚创建氛围。同时,要落实企业主体责任,强化对食品经营者培训、教育、宣传和引导,增强诚信经营意识,加快健全食品安全诚信体系,形成齐抓共管的良好局面,保障人民群众“舌尖上的安全”。

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责任编辑:刘薇薇

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