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养鱼不换水 种菜不施肥——祥符区探索“鱼菜共生”助农脱贫增收新模式

2020-05-28 18:23 作者:焦宇炜 来源: 焦宇炜

全媒体记者 焦宇炜

养鱼不换水,种菜不用土和肥。5月28日,记者在位于祥符区西姜寨乡的爱思嘉鱼菜共生产业园大棚采访时看到,与往常所见的一垄垄大棚蔬菜不同,一个个盛满水的大皮桶排列整齐,鲈鱼、石斑鱼在桶中游弋;种植区一片郁郁葱葱,浅水池中种植槽内的各类蔬菜长势喜人……

鱼在菜中长,菜在水中生,伴着潺潺流水和谐共处。

这种“养鱼不换水、种菜不施肥”的”的“鱼菜共生”循环生态农业模式,用通俗的话来说,就是用养鱼的水浇菜,养鱼和种菜在同一个系统内运行。在这里,鱼和蔬菜相互配合唱起了“双簧”——鱼池中的水过滤后作为“营养液”提供给蔬菜,被蔬菜吸收过滤后的“清泉”又流回鱼池供鱼生长。

“鱼菜共生”是一种集蔬菜栽培与高密度鱼养殖为一体的生态系统。既节水节肥,又绿色无污染。“一个大棚能种植二三十种绿叶蔬菜,从育苗到采摘,15天到20天就能收获一茬,由于不施肥不打药,蔬菜价格还能高出市场价四五毛钱。目前,我们已经与巴奴、海底捞餐饮企业签订订单蔬菜框架协议,与万邦等大型水产批发市场达成淡水鱼订单养殖长期合作意向。”河南爱思嘉农业旅游有限公司副总裁付娟说。

作为我市现代农业产业园建设的一张亮丽名片,爱思嘉鱼菜共生产业园在祥符区产业带贫发挥着独特作用。爱思嘉鱼菜共生产业园占地2000亩,总投资约2亿元,通过土地流转帮扶、劳动就业带贫,订单生产合作、旅游业辐射带动、鱼菜共生高效养殖等途径,实现助农增收脱贫。“以共同经营型带贫模式为例,贫困户每户贷款5万元,10户贫困户建一座渔蔬混养大棚,爱思嘉农旅公司负责运营,每年每户可以投资额的12%获得收益6000元。此外,我们以每亩每年1200元流转贫困户土地建大棚,并与周边贫困劳动力签订长期用工协议,实现贫困户稳定增收。”付娟说。

为加快脱贫攻坚,发展壮大村集体经济,祥符区委、区政府积极探索,创新村集体与企业合作模式,充分发挥龙头企业带贫作用,依托河南爱思嘉农业旅游有限公司探索出“农业龙头企业+村集体经济+基地+建档立卡贫困户”的产业扶贫模式,发展特色种养殖结构调整,构建了企业与农户“双赢”的带贫模式。

“这种产业扶贫的新模式,有效地将财政资金从单纯支持龙头企业、合作社等新型经营主体,转变为集中支持村集体经济、贫困户和产业基地,促进三者之间的融合发展、整体发展和互助发展。”祥符区委书记李军说。

据了解,祥符区31个贫困村筹集资金620万元,建设鱼菜共生设施大棚,租赁给爱思嘉农旅,每年每村可获得2.4万元的资产收益用于带动脱贫和壮大村集体经济。在确保“零风险、稳收益”的同时,该项目可实现周边2000名贫困劳动力在家门口就业,每人每年收入不低于1.2万元,实现贫困户稳定持续增收。

据介绍,爱思嘉鱼菜共生产业园是河南省现代农业产业园区核心区(一园三片区)的重要组成部分。其中“一园”就是指爱思嘉鱼菜共生产业园,“三片区”为三链同构示范园片区,高科技农业展示的农业嘉年华片区,三产融合示范区(乐田农场)。今年,爱思嘉农旅公司将抢抓机遇,以科技为支撑,将鱼菜共生产业园着力打造为中国最大的鱼菜共生淡水养殖基地,筑牢祥符区产业扶贫的主阵地。

“2亩的大棚,一个鱼屯一茬产2吨鱼,一年两茬,12个鱼屯,可以产24吨鱼。”工作人员赵雷掰着指头算收入账。他管理的大棚内共12个鱼屯,单屯年出鱼量达2000尾以上,全是鲈鱼等市场需求量大、竞争力强的品种。配合棚内培植的速生菜蔬,单棚年产值能接近80万元至100万元。

截至目前,爱思嘉鱼菜共生产业园已经建成鱼菜共生大棚21座。

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责任编辑:董凌

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