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百岁老人的长寿经: 心情舒畅 生活规律 饮食多样化

2020-07-04 09:48 作者:张苗苗 来源:开封网-汴梁晚报

全媒体记者 张苗苗 实习生 刘影

俗话说,家有一老如有一宝。在阳光社区东四道街,100岁的郭沙夫老人俨然是家里的宝。6月中旬,记者在阳光社区主任王雪皎、社区网格员卢艳如的带领下,走进了郭沙夫的家中,对他及精心照料他的子女进行了采访。老人的子女向记者分享了郭沙夫的长寿经:心情舒畅,生活有规律,饮食多样化。

“他们两个结婚几十年,没吵过架、没红过脸。”说起老父亲长寿,郭沙夫的大女儿打开了话匣子,她告诉记者,老父亲是一个性情很温和的人,她不仅没有见过父亲和母亲吵架拌嘴,也没有见过父亲和街坊邻居、单位同事发生过不愉快。在她眼里,父亲总是乐呵呵的,对他们兄妹几人也格外好,从没打骂过,数十年如一日保持心情舒畅对老父亲长寿肯定起到一定辅助作用。

郭沙夫的大女儿告诉记者,老父亲作息很规律,每天早上8点多钟起床,吃了早饭后,会在女儿的陪同下出门散步,还保持3个小时左右的午休,午休起床后有时会读书看报,有时去家门口散步,吃过晚饭,孩子们会先给老父亲洗漱,再带他出门稍微遛个弯,然后回家睡觉,子女在轮流照顾老父亲的时候,都严格按照他的作息时间来安排就餐和外出办事的时间,保证他每天都有一个充足的睡眠。

采访中,郭沙夫告诉记者,由于祖辈传下来的做饭手艺,所以他家的伙食上相对普通人家要更多样化、更讲究一些。郭沙夫年轻的时候做一手好菜,几个儿女也跟他学会了做饭的手艺,如今,他的一日三餐都是女儿们精心做成的。女儿们做的饭菜不仅讲究荤素搭配、营养均衡,而且还注重饮食的多样性,一天让他进食几十样食物。

郭沙夫的小女儿告诉记者,早饭一个艾草、姜片煎鸡蛋,老父亲已经吃了多年,另外各式小菜每顿要上三四盘,午饭时间,二两左右的葡萄酒是老父亲必备的开胃饮品,一碗汇聚了鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉等肉类的炖肉,也是他喜欢的,到了晚饭时间,老父亲喜欢喝咸汤,她们就为他自制料头十足的胡辣汤、豆沫等,另外每天的奶制品、各类坚果也是必不可少的。

依然能够生活自理的郭沙夫老人告诉记者,老了,害怕孤独,孩子们就天天陪在他身边,陪他说话,带他出门散步,社区工作人员也时常到家里看望他,他很享受现在的百岁时光。

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责任编辑:刘薇薇

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