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“单身经济” 一种新型消费形态正在崛起

2020-11-23 08:03 作者:康冀楠 来源:开封网-汴梁晚报

全媒体记者 康冀楠  

一人份的小火锅、适合单独进餐的桌台……日前,开封出现了越来越多的“一人食”餐厅。随着单身群体展现出消费力,越来越多的商家专门订制相应的产品和服务来迎合单身群体的生活方式,还有单身迷你小家电、单人KTV、一人旅行套餐等,大打“单身经济”牌。

单身人士是一个非常庞大的群体。去年,由苏宁金融研究院发布的《单身群体消费趋势研究报告》显示,中国的单身人群已经高达2.4亿。“单身经济”已经成为一个独特的消费细分市场,几乎可以和“婴童市场”“银发市场”一较高下。

“单身经济”在我市悄然兴起

“现在,适合一人进餐的餐厅在开封越来越多,解决了我的大问题。”11月21日傍晚,在万达广场的一家餐厅里,市民徐楷点了一份单人小火锅,吃得很尽兴。徐楷只身一人在开封工作,以前,他一个人去餐厅吃饭多少有点尴尬。

如今,这种适合一个人吃饭的餐厅在开封开了很多。记者观察发现,这些餐厅大多环境不错,一份餐分量较小。有的餐厅还特别设了面对墙壁、适合单人吃饭的小餐桌,“现在,一个人来吃饭的年轻人很多,这样可以避免和他人拼桌的尴尬,非常受欢迎。”星光天地一家餐厅的老板李先生告诉记者。

几年前,很多商家的促销方式多采用“第二份半价”“多人同行一人免单”等活动,而如今市面上随处可见单人套餐。记者在一家大型超市看到,很多商品的广告语悄然变成了“单身必备”“单身之选”。容量只有1升的迷你电饭煲、一次只能做两个三明治的烤面包机、只有2.5公斤容量的小洗衣机、一次只能榨一杯果汁的便携式榨汁机等“单身家电”种类也越来越丰富。“这些单身小家电体积小、颜值高、种类繁多,更容易被讲究生活质量的单身人士选择。”工作人员表示。

登录各大电商平台,各种适合单身人士使用的小电器更是琳琅满目:单人烧烤架、单人小火锅、迷你小冰箱……各种“迷你神器”几乎涵盖了日常生活的各个方面,不仅功能独特,价格也比较实惠。

“我还没有结婚,为了工作方便,自己出来住。喜欢购买迷你家电的原因,一是房子面积小,正常规格的家电装不下;另外就是避免造成不必要的浪费。”市民陈慧颖说,她所居住的50多平方米房屋里,配备的家电几乎全是“迷你版”,除了空调、淋浴器是正常的规格外,客厅里的冰箱,卫生间里的洗衣机,厨房里的电饭煲、汤锅全是仅供她一人使用的迷你家电。

近年来,在房地产市场,主打“单身”的公寓也不断涌现。在我市一些楼盘,都建设有商住两用的公寓楼。这些公寓一套面积多在30~50平方米之间,基础配套一应俱全。

一个人的旅行成时尚

随着单身人群越发庞大,一个人的旅行正在形成一个独特的细分市场。国内一个大型旅游平台发布的《一人旅行报告2019》显示,一人旅行已经成为潮流。一人旅行普遍更加注重品质,舍得花钱购买航空意外险、住高级酒店,会预订接送机、机场餐食、贵宾厅等服务。出游花费方面,一个人度假的平均花费相对较高,比多人出游人群的花费水准高出60%以上。分期付款出游成为部分一人出游者的选择。

报告显示,一人出游人群的年龄结构更加年轻化,以95后占比最大,达24.6%,其次是85后、80后和90后,占比分别为18.3%、16%、15.3%。70后和60后一人出游的比例均低于10%。除了传统的旅游景点外,一些“网红”景点也成为年轻消费者一人出游的新选择,到“网红”景点“打卡”发朋友圈是他们最主要的出游动机。

记者查询各大旅行平台发现,独自旅游不再只限制于单人自由行,各类跟团项目都包含一人参团的选项。对于参团的理由,喜欢一个人旅行的王彬彬表示,一个人旅行很自在,而跟团游具有社交属性,吃住行游购娱等整个行程都在一起,有机会结识新朋友,因而也有不少单身人士期望通过跟团方式“脱单”。

记者在采访中了解到,这些喜爱旅行的单身人士通常有一颗浪漫、文艺的心,他们喜欢逛古镇、老街、夜市,会憧憬碧海蓝天与阳光沙滩,也会在咖啡厅、小酒馆、茶室里享受安静的时光。“旅行的诱因通常是一首歌、一部电视剧或者一本书。相对来讲,直接与某个城市相关的流行歌曲或者电视剧最能吸引我们赴当地旅游。”11月21日下午,记者在我市一家景区见到了陈佳曦,26岁的她来自江苏徐州,受电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》和《清平乐》影响,她接连两年到我市旅游。

陈佳曦表示,相比上有老下有小的“家庭青年”来说,“空巢青年”有更多的金钱和闲暇时间“浪费”在美好的事物上。

“单身经济”已成产业链

如今,越来越多的商家嗅到商机,纷纷推出各种产品和服务。与各类商家的此类“创新”相呼应的则是各路时尚与生活达人对单身消费之风的力推。搜索美食、旅行、家居等生活类网站,类似“一人餐厅”“跟着感觉 独自旅行”“打造完美单身公寓”等专题分享越来越多,它们共同指向单身群体的消费偏好与诉求。

经济社会的发展为“单身经济”的出现提供了必要的物质基础。目前,单身群体主要由未婚人士构成,这类群体大多接受过良好的教育,具有稳定的工作和可观的经济收入,对生活品质有较高的要求,喜欢新生事物,消费观念前卫,独立性较强,追求极具个性特征的消费品。

一般而言,单身人士的消费倾向较高,由于没有家庭的束缚和家庭生活的各种压力,刚性支出(如子女教育费用、住房贷款等)相对较少,从而使其消费更具弹性和灵活性。年轻的单身群体深受现代化的影响,崇尚个性化、时髦化、精致化、展现自我的生活方式,在消费偏好上体现为喜欢时髦的、新奇的、个性化的消费品和服务,喜欢线上购物,对消费品的更新换代也较快。

采访中,记者了解到,单身群体偏好享受型消费品。他们注重生活品质,十分乐意为提升个人魅力投资,也非常享受闲情逸致的休闲生活。单身人士通常不需要考虑家庭的消费,而是根据自己的喜好选择商品和服务,进行“悦己消费”。因此,单身群体是许多奢侈品、娱乐产品、享受与发展型消费品的主要消费力量,如许多单身人士经常会来一场“说走就走的旅行”。

单身群体的消费方式、消费行为和消费偏好,使其成为一支独具特色的消费力量,并且随着群体规模的迅速扩大,对市场的影响日益增长,形成了“单身经济”。

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责任编辑:刘薇薇

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