人类所需的20种氨基酸,山药中含有16种。经常食用山药,有着以下作用:1.山药所含的淀粉酶具有帮助食物消化、水解淀粉为葡萄糖的作用。排骨【详细】
在宋代林洪著的《山家清供》中,以荷叶为杯的“碧筒酒”被叙述更为详细:“夏季炎热的时候,带着客人乘坐扁舟误入荷花深处,荷叶田田、花香【详细】
土豆中富含钾,钾在人体中主要分布在细胞内,维持着细胞内的渗透压,参与能量代谢过程,因此经常吃马铃薯,可防止动脉粥样硬化,医学专家认【详细】
劝杯,是专供劝酒用的酒杯,有大有小。一般都是小酒杯,如果都是大酒杯劝酒,绝对是三杯过后尽开颜。不简单,1000年前能有这样的市场理念,【详细】
医学研究证明,鸡血所含的锌、铜等微量元素,具有提高免疫功能及抗衰老的作用,老年人常吃鸡血,能延缓肌体衰老,耳聪目明。王国君大师说,【详细】
一时场面僵局,最后还是包拯退步说年轻人既然不能喝就算了,司马光暗暗惊叹王安石固执不过包拯,没想到王安石竟然更固执,多年之后,司马光【详细】
海带中还有大量含硫蛋白质等营养物质,对美发大有裨益 。海带属寒性,脾胃不好的人建议不要食用海带,孕妇和婴儿不要多吃海带,因为海带中【详细】
他看到炉上锅中汤汁沸腾如浪涌江雪,宾主们夹着红色的肉片在蒸汽中频频摆动,如风翻晚霞,即席赋诗一首,其中有“浪涌晴江雪,风翻晚照霞”【详细】
黑木耳是三高人群十分适宜吃的一类食物,药理研究显示,黑木耳具有降血糖、降血脂和降血压的作用,可以预防三高疾病。【详细】
朋友们知道杨万里嗜糟蟹,经常以此为礼物,一位江西的朋友送给杨万里糟蟹,风味极佳,杨万里吃得口滑,心中高兴,专门做了一篇《糟蟹赋》,【详细】
“鲜鲊”,表示腌制的鱼。“鲊”本义指盐腌的鱼。东汉刘熙《释名·释饮食》:“鲊,菹也,以盐米酿鱼以为菹,熟而食之也。”【详细】
黑芝麻与白芝麻在微量元素含量上有微小区别,黑芝麻补益作用要比白芝麻要强一些。用粳米500克,黑芝麻炒香碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、【详细】
秋分已过,秋天就过了一半,秋天的果实随着气温下降也到了最后的收获期。市场内,乡下的菜农把成熟的南瓜拉到城里卖,许多市民买回去和大米【详细】
杞县县委统战部部长赵海宏在致辞中指出,中华民族的文化血脉中含有浓厚的孝道情节,是中华民族的传统美德,县委、县政府以发展精神文明建设【详细】
王国君说,虽然说吃鱼吃肉不如吃豆,但不是所有人适合吃毛豆,对黄豆有过敏体质者以及腹泻者,不易食用毛豆。大多数市民吃毛豆是煮着吃,王【详细】
而《膳夫经手录》“不饦”条称:“不饦有薄展而细粟者,有带而长者,有方而叶者,有厚而切者,有侧粥者,有切面筋、夹粥、莼粥、臂粥之徒,【详细】
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。许多市民吃核【详细】
饭食,更有猪羊庵生面、丝鸡面、三鲜面、鱼桐皮面、盐煎面、笋泼肉面、炒鸡面、大煸面、子料浇虾蝶面、熄汁米子、诸色造羹、糊羹、三鲜棋子【详细】
红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B【详细】
欧阳修在《归田录》中记载了鲁宗道经常到仁和酒店饮酒之事。过了一个时辰,宗道才从仁和酒店饮酒而归。据《武林旧事》卷六“酒楼”记述,临【详细】