过敏性体质的人食用苋菜后经日光照射有可能患植物日光性皮炎，此症较严重， 需多加注意。王国君向读者推荐了几道苋菜的菜肴，有兴趣的市民【详细】
尹洙一点也不觉得自己挥霍公款有任何错误，经过一段调查，结果显示尹洙确未贪污，但奉命往渭州查办的殿中侍御史坚持以私贷公费定案，于是贬【详细】
王国君告诉记者说，马齿苋是一年生草本植物。马齿苋全株入药具有解毒、抑菌消炎、利尿止痢、润肠消滞、去虫、明目和抑制子宫出血等药效；马【详细】
（参见《宋史·寇准传》）由此可见，在公使钱使用方面，寇准绝对丝毫不节俭。李焘《续资治通鉴长编》载，河北安抚使李允则设宴招待寇准，歌【详细】
经常吃黄瓜，可以起到以下具体功效： 1.同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。需要提醒的是，黄瓜连【详细】
殿试后，晏殊为真宗所嘉赏，赐同进士出身，担任馆阁学士。叶梦得《避暑录话》中记载，晏殊极其好客，未尝一日不宴饮。这也是晏殊公私分明的【详细】
提高机体免疫力，豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。蔬菜食用的豇豆品种很多，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮【详细】
赵匡胤回到东京后告诉其弟赵光义说：“我西巡时在洛阳遇到一个奇士，叫张齐贤。张齐贤同情地说：“我本来不想说，但不说你又会怨恨我。我现【详细】
与苏轼同时期的黄庭坚写有《士大夫食时五观》，黄庭坚认为“古者君子有饮食之教,在《乡党》《曲礼》,而士大夫临尊俎则忘之矣”。【详细】
王国君告诉记者，生菜是叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属，可生食，脆嫩爽口，味道微甜。生菜装好碟，把爆香的蒜【详细】
文武百官“入阁”，并设置待制和候对（后改称“转对”）官，又曾坐文明殿入阁，太宗时，逐渐“以文德殿正衙权为上阁”，不时遇朔日举行入阁【详细】
现在已是高温酷暑季节，不少市民每天晚上饭后手持手电筒走出家门寻找刚爬上树的蝉蛹，第二天，这些被水浸泡了一晚的蝉蛹经过油炸之后变成了【详细】
他发明了一种荠菜和米糁煮的粥，后来人们就把它叫做“东坡羹”，具体制作方法如下：“取荠一二升许，净择，入淘米三合，冷水三升，生姜不去【详细】
这是因为冬瓜所含有的丰富的丙醇二酸，能够有效地抑制糖类转化为脂肪，冬瓜本身的热量也不是特别高，因为里面不含有任何脂肪，对于防止人体【详细】
宋代有杨梅渴水、香糖渴水、木瓜渴水、五味渴水等“渴水”，除了用苹果、杨梅、木瓜、葡萄等果实榨汁制作“渴水”外，还有用桂花、丁香、檀【详细】
《山家清供》也载有一条“槐叶淘”，述其做法：“于夏采槐叶之高秀者，汤少瀹，研细滤清，和面作淘，乃以醯、酱为熟齑，簇细茵以盘行之，取【详细】
有的人喜欢吃生茄子，王国君提醒说，生茄子中含有一种叫做龙葵素（又称茄碱）的毒素，在发芽的土豆中龙葵素比较多，龙葵素不仅存在于土豆芽【详细】
同在《武林旧事》“赏花”一节，有“间列碾玉、水晶、金壶及大食玻璃、官窑等瓶”，这里把从“大食”舶来的玻璃器叫作“玻璃”而不叫“琉璃【详细】
